Macarrão Low Carb

Ingredientes do macarrão Low Carb

* 12 ovos

* 1 lata de creme de leite (marca Gloria, pois é ZERO carbo)

* 10 tomates maduros

* 2 cebolas grandes

* 1 maço de salsinha e cebolinha

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Massa : bata os ovos todos juntos na mao tipo omelete , coloque lentamente o creme de leite e continue batendo, quando se tornar homogênea reserve.

Pegue uma frigideira anti-aderente,  coloque um fio de oleo e faça com uma concha desta "massa" uma massinha de panqueca, quando estiver pronta reserve em um prato, va colocando uma sobre a outra, quando terminar corte em tiras bem finas para se assemelhar ao macarrão.

Molho:

 Corte os tomates e as cebolas em quadradinhos bem pequenos , doure a cebola e depois coloque os tomates ate murchar, até virar um molho, deixe derreter bem, e quando estiver em ponto de molho acrescente o sal a gosto e a salsinha.

Mexa mais um pouquinho e pronto, o molho ta pronto. Se quiser tbm faça com carne moída, fica muito bom, desde q o molho seja somente com TOMATES.