Torta de Brócolis Low Carb

Torta de Brócolis Low Carb

Essa torta de brócolis low carb é uma delícia, é muito prática e te salva um pouco da rotina alimentar

Ingredientes Torta de Brócolis Low Carb

- 1 brócolisinteiro e bem lavado
- 1 xícara de chá cenoura descascada, picada e cozida
- 3 xícaras de chá frango cozido e desfiado
- ½ xícara de chá salsinha picada
- 1 cebola pequena
- 1 clara de ovo
- 2 colheres  de sopa requeijão
- 1 pitada Sal
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo  de coco, banha ou manteiga para untar
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Modo de preparo da Torta de Brócolis Low Carb

- Pique o brócolis em pedaços grandes e cozinhe em água com um pouco de sal até ficar macio.
- Escorra bem até que fique bem seco.
- Bata com um mixer ou liquidificador, coloque metade do frango desfiado e a cebola e bata mais um pouco. Coloque a clara uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture.
- Unte a travessa e coloque a massa no fundo e nas laterais.
- Monte camadas colocando o restante do frango, o requeijão e a cenoura picada.
- Cubra com a outra metade do recheio.
- O restante da massa fechará a torta.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Dica: Cozinhando brócolis no vapor ele ficará mais sequinho e não será preciso secar.
E você pode trocar a cenoura por outro legume de sua preferência.


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