Se você estava procurando por sobremesas low carb, achou. A geleia de morango low carb vai fazer você acabar com aquela vontade do doce e também é muito nutritiva.
Geleia de morango sem açúcar low carb - Ingredientes
1000 g de morango depois lavar e tirar as folhas verdes (4 caixinhas de morango, mas dependo do tamanha da caixinha)
200 g de
Erythritol ou quanto você preferir (ou troca por Stevia, mas muito menos)
Lave os
morangos muito bem e tire as folhas verdes
Corte os
morangos em pedaços (2-4 pedaços por morango)
Coloque os
morangos e o adoçante numa frigideira e cozinhe por 20-30 minutos ou até ficar
bem murcho.
Em vez em quando , durante o tempo de cozinhar, retire a espuma que forma em cima da geleia com uma colher e jogue fora.
Deixe
esfriar e espalhe em potinhos de tupperware ou em sacos plásticos pequenos e
guarde no freezer.
Use como
acompanhamento para sobremesas ou para dar um gosto a mais para sua coalhada de
manha. Mas não exagere… lembre que tem algumas gramas de carboidratos; cerca de 8,3 g para cada 100g.
Comentários
Postar um comentário