Kafta low carb

Uma excelente opção para seus pratos principais low carb.

Ingredientes para Kafta Low Carb

500g de carne moída magra (patinho)

1 dente de alho amassado

1 cebola pequena ralada

1 colher (chá) de sal

Folhas de hortelã picada a gosto

Pimenta síria a gosto

1 punhadinho de salsinha picada

Preparo

Passo1

Coloque a carne moída em uma tigela e acrescente todos os outros ingredientes. Então passe esta mistura em um moedor ou então por um processador.

Passo2

Deixe a carne "descansar" por 10 minutos para que pegue bem os temperos na carne.

Passo3

Molhe palitinhos de churrasco e então molde bolinhos de carne nos palitos até que fiquem com o formato de kafta. Não precisa de mais nenhum ingrediente para dar liga é só assim mesmo.

Passo4

Não faça muito grosso pois não irá assar no meio. Leve para assar em uma chapa ou até mesmo na churrasqueira.