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Creme de Chocolate Low Carb

Creme de Chocolate Low Carb



Ingredientes para o Creme de Chocolate Low Carb


11/2 xícara de leite de coco
100 gramas de chocolate amargo (>70%)
3 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor
Adoçante ao gosto (eu usei equivalente a 3 colheres de sopa de açúcar)
Esquente o leite de coco até ferver e derreta o chocolate amargo no leite.
Derreta a gelatina na mistura.

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Coloque em copos na geladeira (use uma peneira para evitar pedaços eventuais de gelatina)
Deixe esfriar e ficar cremoso por 3-4 horas.

Pronto!

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