Kafta low carb

Kafta low carb


Ingredientes para Kafta Low Carb


500g de carne moída magra (patinho)
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena ralada
1 colher (chá) de sal
Folhas de hortelã picada a gosto
Pimenta síria a gosto
1 punhadinho de salsinha picada
Preparo




Passo1

Coloque a carne moída em uma tigela e acrescente todos os outros ingredientes. Então passe esta mistura em um moedor ou então por um processador.

Passo2

Deixe a carne "descansar" por 10 minutos para que pegue bem os temperos na carne.

Passo3

Molhe palitinhos de churrasco e então molde bolinhos de carne nos palitos até que fiquem com o formato de kafta. Não precisa de mais nenhum ingrediente para dar liga é só assim mesmo.

Passo4

Não faça muito grosso pois não irá assar no meio. Leve para assar em uma chapa ou até mesmo na churrasqueira.










   



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